披露宴やニ次会は、乾杯の音頭とともに会がスタートします。
乾杯の挨拶を頼まれている場合は、司会者の指示に合わせて席を立ち、新郎新婦に向かって乾杯をします。
はじめグラスは胸の辺りの高さに持っていますが、音頭を取る際にはその位置から目の高さまで持ち上げる動作をすればOKです。
同じテーブルの人たちとグラスを合わせる必要はありません。
女性の場合、気をつけたいのはグラスに口紅やグロスがべっとりとついたままにしてしまうこと。
見た目が良くありませんので、あまりに目立つ場合は指先でさっと拭いましょう。
そもそも口紅などがグラスに付着するのを避けるために、口をつける前にナプキンで軽くオフすることをお薦めします。
グラスの持ち方についてですが、冷たい飲み物を飲む際には手の熱で温めないようにグラスの脚を持ちましょう。
常温で飲むものは脚や底を持ってもOKです。
サービス係がワインを注いでくれるときは、グラスは手に持ったり添えたりせず、テーブルの上に置いたままにします。
もしも断りたいのであれば、軽くグラスに手をかざします。
同席者からすすめられた場合に断るときは「十分いただきました」などと、言葉でやんわりと断りましょう。
ちなみに、自分でワインを注ぐときにはワイングラスの一番膨らんでいるところまでを上限の目安にします。
また注いでもらっておきながら飲まないのは失礼だと見なされますので注意してください。
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